岩国市議会 2018-12-06 12月06日－02号
そうした中で、山口県では、経済産業省からの依頼を受けて、１１月に山口県管工事工業協同組合や山口県電業協会に対しまして、公立学校施設への空調設備整備工事の施工に対する協力依頼なども行っておられます。
そうした中で、山口県では、経済産業省からの依頼を受けて、１１月に山口県管工事工業協同組合や山口県電業協会に対しまして、公立学校施設への空調設備整備工事の施工に対する協力依頼なども行っておられます。
その上で、山口県学校給食会、あるいは山口県パン工業協同組合から示される契約内容等が確実に履行できる状況にあること。それを受けて、山口県学校給食会から教育委員会に対して、本市の条件に見合う事業所としての推薦があること。さらに、その提案を周南市立学校給食センター運営審議会にお諮りし、承認が得られれば、改めて参入されることが可能であると考えております。
てんまつ書は、１１月１６日付の公益財団法人山口県学校給食会から周南市教育委員会宛てのもの、１１月４日付の山口県パン工業協同組合から山口県学校給食会宛てのもの、９月２９日付の炊飯業者から山口県パン工業協同組合宛てのものである。 ゴキブリ混入の原因及び混入経路の特定には至っていないが、それぞれの文書の日付に開きがあることからも、それぞれの立場で原因究明に取り組まれたことが推察される。
また、原因究明をするメンバーは、との問いに対し、山口県学校給食会、パン工業協同組合で原因究明を図っていただいている、との答弁でした。 また、２カ月間かけ原因究明をされるが、その報告はいつ受けるのか、との問いに対し、９月中と考えている、との答弁でした。 また、異物混入対応マニュアルで公表の基準はどうなっているのか、との問いに対し、健康被害のおそれのあるものは公表する。
具体的な取り組みとして、平成２５年度には、再生可能エネルギーの導入促進につながる製品として、メイド・イン・ウベのペレットストーブを製造開発するため、宇部鉄工業協同組合に研究開発を支援いたしました。このペレットストーブは、平成２６年度以降に、市内の公共施設に導入することとしています。
御存じのように、新南陽商工会議所は、大正３年、１９１４年１１月２２日、任意団体富田商工業協同組合として発足以来、来年節目の１００周年を迎え、新南陽地区唯一の経済団体として、会議所の業務はもちろんのこと、特筆すべき事業として周南市内唯一の物産展、周南ふるさとふれあい物産展、新南陽地区最大のイベント、サンフェスタしんなんよう、地元買い物運動、市内共通商品券運営や産業観光事業、そして、サンフェスタもそうですが
◆２８番（金藤哲夫君） それで、この流れからいっても、炊飯の加工委託契約を結んでいるパン工業協同組合、これには幾らマージンが入って、米飯を手がける市内の業者には手元に幾ら残るのか、手元に幾ら渡るのか。
山口県では、学校給食用パンの県産原料の使用拡大のため、山口県農林総合技術センター、山口県パン工業協同組合などと共同で、県産小麦と米粉の配合について調査研究を進め、県産小麦９０％米粉１０％を配合したパンが、味覚、食感、品質保持とも最適であるという結論を導き出し、本年４月から、この県産小麦９０％米粉１０％配合パンと、外国産小麦１００％のパンの２種類を統一規格と定めて交互に提供しております。
山口県では、学校給食用パンの県産原料の使用拡大のため、山口県農林総合技術センター、山口県パン工業協同組合などと共同で、県産小麦と米粉の配合について調査研究を進め、県産小麦９０％米粉１０％を配合したパンが、味覚、食感、品質保持とも最適であるという結論を導き出し、本年４月から、この県産小麦９０％米粉１０％配合パンと、外国産小麦１００％のパンの２種類を統一規格と定めて交互に提供しております。
◆議員（髙松秀樹君） 山口県パン工業協同組合、ホームページを見てみますと、山陽小野田市は配送業者は２つだと書いております。で、今、市長のおっしゃるのは、いや、直接はそれは契約をしてないんだから、それはほかでも十分あり得るというお話だったと思います。 で、私は今の衛生の面で、委託をするのはおかしいんではないかというふうには言ってないんです。この点はです。
山口県における炊飯委託の仕組みは、県学校給食会が、ＪＡ直販と精米の売買契約を県パン工業協同組合と加工委託契約を締結し、各学校が教育委員会を通じて、県学校給食会へ必要量を申請することで、米飯が自動的に県パン工業協同組合に加入する製パン業者から各学校に納入される仕組みとなっております。 次に、米飯委託について、委託方式を続ける理由についての御質問でございます。
その内訳は、ダイドードリンコ株式会社と災害対応型自動販売機について、それから錦町の農産加工株式会社と飲料水について、株式会社中央フード、マックスバリュ西日本株式会社、山口県パン工業協同組合と食料について協定を締結しております。 ◆１５番（長俊明君） よくわかりました。
そこで、他の自治体――静岡県御殿場市や鳥取県鳥取市と相互応援協定を、また、民間企業――ダイドードリンコ株式会社、錦町農産加工株式会社、山口県パン工業協同組合、株式会社中央フード、マックスバリュ西日本株式会社などと飲料水や食料、生活用品等の調達に関する協定を締結しております。
例えば飲料水であれば、コカ・コーラウエストジャパン、あるいは錦町の農産加工株式会社などと飲料水の協定を結んでおりますし、パンであれば、山口県のパン工業協同組合、食料、生活用品等については、株式会社の中央フードあるいはマックスバリュの西日本とも協定を順次結んでいるところであります。
また、去る１月２９日には、こうした合併をしまして行政面積も広がったということもございますので、そういうこともすべて含めた上で１月の末日に、コカ・コーラウエストジャパン株式会社、錦町農産加工株式会社、山口県パン工業協同組合、株式会社中央フード、マックスバリュ西日本株式会社の、以上５社の方々と食料等の調達に関する協定も締結をさせていただいたところでございます。
議員御指摘の学校給食での米粉を使用したパンの使用につきましては、県内でもパン工業協同組合におきまして、米粉パンの加工についての検討が開始されておりまして、宇部市の上宇部小学校で試行的に提供された事例などもございます。 この米粉パンを試食した児童の感想でございますが、これは大変よいということで、今年度は児童の希望にこたえるリクエスト給食で再度提供されたということでございました。
インターネット上のショッピングモールなどにおいてホテル、航空券、旅行、イベント、そして食料品、衣料品まで幅広く取引が行われており、今後ますますこれが日常化していくものと思われまして、市内においても印刷団地協同組合、それからウニ製造工業協同組合等の組合や多くの企業におきましてホームページの立ち上げが顕著でございます。
そのため、木曽ヒノキは木曽木材工業協同組合、ひばは青森県製材協同組合連合会、その他の木材は山口県の木材協会など、木材に精通した業界から参考見積書を徴収し、それに基づき単価を設定したとの答弁がありました。
したがいまして、銘木を取り扱っている業界から、錦帯橋用材の仕様に基づいた参考見積書を徴収する以外に信頼できる単価を得ることは困難であると思慮されますことから、木曽木材工業協同組合、青森県製材協同組合連合会及び山口県木材協会等より参考見積もりを徴収し査定を行い、設計金額としております。価格的には決して高価なものではないものと判断をいたしております。